top of page

notre histoire

Domaine viticole Rachi

La cave Rashi, située au cœur du paysage pastoral de la vallée de Shafia à Zichron Ya'akov, est la maison du vigneron Eliyahu Haim Shimoni.
Eliyahu Haim Shimoni a étudié et fait ses études dans des vignobles en France en Israël et allie tradition de longue date et innovation contemporaine. La cave, fondée sur un profond amour pour le vin et sa culture, propose une grande variété de vins de qualité, adaptés à tout événement et célébration.

Chez Rashi Winery, nous adhérons à un processus de production strict et précis, depuis la culture et la sélection des meilleurs raisins jusqu'aux méthodes de vieillissement les plus avancées. Chaque bouteille est le résultat d'un travail dévoué, de connaissances, d'amour et de soin pour chaque bouteille.

À Rashi Winery, vous pourrez profiter de visites guidées des vignobles, déguster notre variété de vins raffinés et vous plonger dans une atmosphère magique et calme. Aussi, nous serons heureux de venir à votre événement afin de vivre une expérience inoubliable avec du bon vin du fond du cœur.

Venez découvrir la cave Rashi - l'endroit où la terre, le vin et les gens se connectent à une histoire passionnante et pleine de saveurs.

IMG-20250119-WA0058.jpg

pare-chocs

Vous êtes le vigneron en chef

Image WhatsApp 2024-07-23 à 18.32.30.jpeg
Eliyahu Haim Shimoni - vigneron en chef de Rashi Winery
Eliyahu est un jeune et charismatique vigneron israélien, qui a étudié l'art de la vinification en France et en Israël. Durant son service de réserve prolongé, qui a duré 9 mois, il n'a pas laissé s'effacer sa passion pour le vin. C'est précisément à cette époque qu'il fonde la cave "Rashi", qui devient rapidement un symbole de qualité et d'innovation dans le monde du vin. Avec une grande passion et une grammaire des moindres détails, il sélectionne les plus beaux raisins, supervise toutes les étapes de fermentation et veille à ce que chaque bouteille de vin soit l'expression parfaite de son talent et de son amour du vin. Les vins haut de gamme qu'il a produits au domaine étaient largement reconnus pour leur grande qualité, leur profondeur et leur complexité, et ont conquis le cœur de nombreux amateurs de vin en Israël et dans le monde.

Nous serons heureux de vous contacter

Rachi Winery Emek Shafia Zichron Ya'akov

Tél. +972-58-6995924

Télécopie - 077-4702147

Courriel : rashiwine26@gmail.com

Pour coordonner les livraisons : +972-58-6995924

  • Instagram
  • Facebook
  • TikTok

Prenez un verre de vin et inscrivez-vous pour gagner une box de vin chaque mois parmi les inscrits

bottom of page